トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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ナガイモ畑
この時期に畑で勢いがあるのはトウモロコシとデントコーンとこちらのナガイモです。
フサフサの葉っぱは、ポールに張り巡らされたネットに巻き付いているナガイモの葉です。
ナガイモはこの地中に真っ直ぐに埋まっています。
この状態では一切姿は見えません。
秋の収穫時を迎えると、この葉を除去して土を深く掘って丁寧にナガイモを掘り出します。
人が埋まるほどの深さまで掘り返します。
トヨニシファームのある帯広の川西地区は美味しいナガイモの名産地になっています。
「川西のナガイモ」と言えば、有名なブランド！
トヨニシファームの周りにもナガイモの畑が沢山広がっています。
収穫が終わった頃、途中で折れてしまったり傷ついたりした いわゆる「ハネ品」のナガイモが知り合いの知り合いから回ってくることが結構あります。
十勝の嬉しいあるあるです♪
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