トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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十勝の黒にんにく
トヨニシファームでは通常の黒にんにくに比べ、約1.5倍以上の約50日間かけ、じっくり熟成発酵させていますので、
甘さと味わいがより濃厚になっています。
さらにマイルドで食べやすい風味に変わり、においもぐっと抑えることができています。
熟成発酵によりポリフェノール類の含有量を増加させることで、抗酸化活性力を生にんにくの約10倍になっています。
手軽に食べやすい黒にんにくで寒い冬を乗り切りましょう。
ご購入はこちらからどうぞ。