トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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丁寧に手作り
人気の豊西牛カルビ串はスタート時、手作りをしていました。
今は串に刺してくれる機械などを導入していますから、量産も可能になっています。
とはいえ、細かな作業はやはり人の手にかないません。
衛生的な工場の中で、一つ一つスタッフが丁寧に作っています。
バラ肉をモモ肉で包み込んだ新しいスタイルの串です。
イベントで長蛇の列を生み出す人気商品となりました。
あの光景、何時になったら見られるのでしょうね。