1171center_s トヨニシファームの豊西牛はホルスタイン種です。 牧場内では、他に黒毛と交雑種を育てています。 赤身のおいしさを追求した豊西牛、ご存じの黒毛。 双方の良さを併せ持っているのが交雑種です。 別名F1とも呼ばれています。 牧場にはF1も増えてきました。