
  トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
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    ガラス拭き
 
  
  
 
  
  
    
      
      
      
      
      
        
        
        
        
        
          
感染予防対策としてイベント時の焼き台の前に仕切りを設置しています。
残念ながら焼き台の美味しそうな焼き上がりが見にくくなっています。
空気が動きにくくなったので、焼き台近辺の温度があがります。
曇ったりもしますから、ガラス拭きのお仕事も加わりました。
何かと手間とストレスの増えた状況ですが、一つずつクリアしていくよりありません。
豊西牛を焼いている時のかぐわしい香りもお客様のもとに届きにくくなっているかも。
仕切りがなくなってすっきり風通しの良くなる日がやってくるのを心待ちにするばかりです。