トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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急速冷凍
加工工場でスライスされた豊西牛は、急速冷凍庫で瞬時に冷凍します。
冷凍庫から出した瞬間、金属部分には霜がついて真っ白です。
濡れた手で触ったりしたら…大変なことに。もちろんそんなことはしませんが。
加工工場では、年末年始用のギフトの準備で大忙しになっています。
今年も残り2カ月となりました。
お歳暮、クリスマス、年末、おせち…。
豊西牛や帯広牛が食卓を彩るイベントが目白押しです。
早めのご用意を、ぜひ。
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