トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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加工工場の様子
イベントで皆様にもお馴染みの豊西牛カルビ串は、帯広市内の
自社加工工場で作っています。
豊西牛のカルビの薄切りを丁寧に巻いているところです。
徹底的に衛生管理をした工場内で、一つ一つ手作業と機械で作っています。
串を通してすぐに−50度の冷凍庫で急速冷凍しています。
これからも沢山予定されている各地のイベントを通し
全国の皆様にお届けします。
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