トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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にんにくの収穫時期となりました。
トヨニシファームの畑では、弊社十勝の黒にんにくの原料ともなる、にんにくの収穫時期となりました。
牛舎の横に広がるにんにく畑では、専用の農機を使って収穫を行います。自動的に葉の部分は切落します。
約1週間、収穫作業は続き、収穫されたにんにくは屋根付きの場所では、根切り作業という、整形と根を一個一個切り取る作業が行われています。
雨が多いと、畑がぬかるんで農機が入らない為、天候を見ながらの作業となります。
同じトヨニシファームの畑では十勝の畑の風物詩、ジャガイモの花がきれいです。
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