トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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小麦畑
秋まき小麦がきれいな緑色の絨毯のようになっていてから数か月、今では実を付けてきれいな色になってきています。
小麦色、その物です。
十勝は日本一の小麦産地、良質の小麦をたくさん生産しています。
十勝産の小麦を使ったパンや麺類を数多く見かけますよ。
このところの小麦の高騰に頭が痛いですよね。
産地だから安く購入できるわけでもなく、ただただ美しい小麦畑眺めるしかありません。
十勝の小麦でできた小麦粉は美味しいですよ。
ちょっとお高いですけれど、進んで使いたい食材です。
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