トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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ナガイモの収穫
トヨニシファームのある川西地区はナガイモの名産地です。
トヨニシファームの正面にある畑でもナガイモを作っています。
収穫の時期を迎え始め、ナガイモの畑には人がまばらに動いています。
まず支柱を外して地上高く成長した葉っぱを落とします。
通りかかったときは畑の半分程度の支柱が外されていました。
それにしても、半年程度の光合成でこんなにたわわの葉が生い茂るようになるなんて、太陽の力は偉大ですよね。
畑の上がきれいになったら、地中深く掘り進めてナガイモの収穫となります。
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