トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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横浜で大北海道展
暖かくなって、物産展の予定が増えています。
これから毎週どこかで北海道物産展が開催され、トヨニシファームの赤いノボリがはためいていることになります。
明日から4月5日スタートするのが横浜高島屋8階で開催する「第20回 北の味便り 大北海道展」です。
今回は「アスパラガス」と「いちご」2つの旬素材をテーマになっています。
トヨニシファームでもアスパラを帯広牛ロースで巻いた「アスパラ巻き」を販売します♪
十勝の畑はやっと雪がとけた時期、アスパラの収穫はまだまだですが、ハウスで着々と育っているのですね。
ほど良い脂身のある帯広牛でやわらかくて甘いアスパラを巻きました。お味は間違いなく！！
4月5日から17日までの開催になっています。ご来場お待ちしております。
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