トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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今日の小麦
台風接近を前に、本日の小麦畑です。
北海道を逸れて進んでくれると良いのですが、天気は本当に思うようにならないですよね…。
全国の約6割の小麦が北海道で生産されています。
その北海道内生産量のうち、約4割が十勝産になります。
一言で小麦と言ってもたくさん種類があり、写真の小麦が何なのか…一目見て種類をお伝えできると良いのですが…わかりません(-_-;)
麦の穂の先の方に出ている針のような部分を芒（ノギ・ノギ）と言います。
この部分の差でわかる人はわかるのでしょうか。
十勝の小麦は主にうどんやパンに使われているようです。
だからなのか、帯広にはパン屋さんが多いですね。
でも、うどん屋さんは少ない…。
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