トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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アスパラは今
おはようございます。朝一番で窓を開けてもひんやりする風が入ってきませんね～。
さて、地元産が沢山出回っていたアスパラも旬を過ぎ、頻繁に食卓に上ることがなくなりました。
トヨニシファームのご近所でもアスパラを作っている農家が沢山あります。
株の成長のためにすべて刈り取らず、残してあったアスパラからふわふわの葉が茂っています
写真の中央あたりに見えているふわふわしている部分がそうです。
生け花の花材にも使われるあのアスパラですね。
どの野菜も季節を問わず一年中 手に入るようになりましたが、旬のものがやっぱりおいしいですよね。
今年もアスパラを思う存分頂きました!(^^)!
今日も猛暑が予想されています。
ご用事は涼しい内に済ませましょう！
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