605center トヨニシファームでは小麦を作っています。 小麦は収穫後おいしい中力粉となり、トヨニシファームでは残った麦わらを牛たちに与えています。 秋に蒔いた小麦は一冬雪の下で眠り、春に目覚めます。 その後の成長は大変な速度で、7月には収穫時期となります。 十勝の小麦畑は広く、収穫時はほとんど同時なので、夜を徹して大型車で収穫する作業となります。