612center 夏が来たらニンニクの収穫! この季節の風物詩です。 機械を使って細い畝の間を通り、丁寧にニンニクを収穫していきます。 今年も立派なニンニクが出来上がりました。 収穫後乾燥させて黒ニンニクに熟成させます。 人気の豊西牛カビ串にはなくてはならない黒ニンニクです。