トヨニシファームのある帯広市川西地区はナガイモの名産地です。世界でも認められた川西ブランド。おいしいですよ。トヨニシファームではナガイモの生産はしていませんが、近隣の畑では春掘りが盛んに行われています。地中深く育っているナガイモは丁寧に手作業で収穫していきます。途中で折れたり傷ついたりしては価値が下がってしまいます。
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