262center_s牛肉のカレー炒め ■材料 261left ・豊西牛の薄切り約150ｇ程度 ・タマネギ ・キャベツ ・ピーマン（ほかに長ネギ、セロリ、ニンジンなど） ＊調味料＊ ・カレー粉適宜 ・コンソメ ・ケチャップ大匙1程度 ・塩 ・コショウ ■作り方 260left １．フライパンにオリーブオイルを入れ豊西牛を炒める 259left ２．ある程度火が通ったら野菜を入れる 258left ３．炒め過ぎないうちに調味料で味を調える 257left ４．盛り付けて完成です。 お肉いっぱいの野菜炒め、カレー風味でご飯がすすみます。
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